Kolombiya Supremo Espresso Kahve

Mevcut Seçenekler:
Dünya kahve üretiminde önemli bir paya sahip olan Kolombiya, yalnızca arabica çekirdekler üretir. Ülkede kurulan sivil toplum örgütlerinin de desteğiyle Kolombiyalı üretici oldukça bilinçlidir ve kalite için çaba sarfeder. Kalite ve tutarlılıkta Kolombiya’nın reputasyonu sarsılmazdır. İhraç edilebilir kalite çekirdekler "Excelso” etiketini alır ve bu ibare kahve çuvalına mutlaka basılır. Elek boyu sınıflandırması ise Supremo ve Excelso şeklinde yapılır, ihraç edilebilir kalite anlamına gelen Excelso ibaresine ek olarak çekirdek boyunu ifade eden ibareler de çuval üzerinde bulunur.
Daha büyük çekirdekler ilave olarak Supremo etiketini alırken daha küçük çekirdekler sadece Excelso etiketini alır. Supremo çekirdeklerimiz tatlı kokusuyla, yoğun gövdesiyle çok dengeli bir içim sağlar.
Tadım Notları | |
Bölge: | Medellin |
Hasat Dönemi: | Ekim-Aralık |
Sınıflandırma: | Supremo 18 |
Tadım Notaları: | Tütün, Narenciye, Meyvemsi |
Ülke: | Kolombiya |
İşlem: | Yıkanmış, Güneşte Kurutulmuş |
Asidite: | Orta |
Gövde: | Orta |
Botanik Çeşit: | Castillo, Caturra, Typica |
Botanik Tür: | Coffea arabica |
Rakım: | 1600-1800 m |